BIRTHESMINDE GÅRDBUTIK & CHARCUTERI

Besøg os i de hyggelige omgivelser på Birthesminde

 

Det kan du opleve på Birthesminde:

  • Købe charcuterivarer med hjem fx hjemmelavede spegepølser som fuet, chorizo og salami, tørrede produkter som skinker, coppa og guanciale, røgvarer som bacon, snackpølser, mørbrad m.m., rillette, patéer, leverpostej og en masse pølser som fx medister, grillpølser, salsiccia og lignende
  • Købe kød fra vores grise, får og grønsager fra egen grønssagsmarker.
  • Handle æg, øl, mel, spiritus og andre lokale sager med hjem
  • Nyde en kaffe, øl, saft, tapas eller sandwich på terrassen eller på arealerne omkring gårdbutikken og grønssagsmarken, mens ungerne leger
  • I gårdbutikken er det også muligt at afhente varer som er bestilt via vores online butik. Klik ind på vores webshop
  • Fra gårdbutikken kan man følge grisene og får på engen- børnene kan lege på halmballerne og i hængekøjerne
  • Få en lækker charcuteri-tallerken eller sandwich ”to go” med lækkerier fra charcuteriets sortiment. Forudbestil ved køb af større ordre
  • Og vigtigst; så kan man ved selvsyn se, hvordan en ærlig, gennemsigtig griseproduktion foregår

 

IMG 20220423 163309486 HDR
Grønsager
IMG 20220426 145927735 MF PORTRAIT
1516178790048047988
IMG 20220515 100305922 HDR
IMG 20220520 115543449 MF PORTRAIT (1)

 

ÅBNINGSTIDER
Onsdag- fredag 12.00 - 18.00
Lørdag - søndag 10.00 - 16.00

Helligdage 10.00- 16.00

 

Tempelvej 14
4390 Vipperød

Info@birthesminde.dk
Ring til os alle hverdage på 24 20 04 83



  

 

Bestil dine varer på onlinebutikken

Bestil online

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Vi sender nyhedsbrev ud en gang om måneden

Om nyhedsbrevet

”Bedriften har modtaget Økologisk Arealtilskud til at omlægge og drive bedriftens landbrugsarealer økologisk. Formålet med tilskuddet er at øge det økologiske areal i Danmark og derved opnå en række fordele for miljøet og biodiversitet. Tilskuddet har medført, at bedriften har været i stand til at opretholde en økologisk jordbrugsproduktion på bedriftens landbrugsarealer og sælge økologisk producerede fødevarer.”

https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/key-policies/common-agricultural-policy/rural-development.