Besøg os i de hyggelige omgivelser på Birthesminde.

Det kan du opleve på Birthesminde:

• Nyde en kop kaffe, te og kager i den nye café
• Få en lækker charcuteri-tallerken ”to stay” eller ”to go” med lækkerier fra charcuteriets sortiment
• Købe charcuterivarer med hjem fx hjemmelavede spegepølser som fuet, chorizo og salami, tørrede produkter som skinker, coppa og guanciale, røgvarer som bacon, snackpølser, mørbrad m.m., rillette, patéer, leverpostej og en masse pølser som fx medister, grillpølser, salsiccia og lignende.
• Købe æg, øl, mel, spiritus og andre lokale sager med hjem – og fra maj også grøntsager fra Birthesmindes egen grøntsagsmark
• Tage tapas, kage, kaffe eller en kold øl eller saft med ned til fjorden og nyde udsigten, mens ungerne leger
• I gårdbutikken er det også muligt at afhente varer som er bestilt via vores online butik. Klik ind på vores webshop.
• Fra gårdbutikken kan man følge grisene og får på engen.
• Og vigtigst; så kan man ved selvsyn se, hvordan en ærlig, gennemsigtig griseproduktion foregår

ÅBNINGSTIDER
Onsdag- fredag 12.00 - 18.00
Lørdag - søndag 10.00 - 16.00

Tempelvej 14
4390 Vipperød

Info@birthesminde.dk
Ring til os alle hverdage på 24 20 04 83

”Bedriften har modtaget Økologisk Arealtilskud til at omlægge og drive bedriftens landbrugsarealer økologisk. Formålet med tilskuddet er at øge det økologiske areal i Danmark og derved opnå en række fordele for miljøet og biodiversitet. Tilskuddet har medført, at bedriften har været i stand til at opretholde en økologisk jordbrugsproduktion på bedriftens landbrugsarealer og sælge økologisk producerede fødevarer.”

https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/key-policies/common-agricultural-policy/rural-development.