Den 22. november fejre vi at Birthesminde bliver en del af klyngesamarbejdet ”En del af Herslev”

Kære alle samme

Vi garanterer en herlig eftermiddag i bryghuset onsdag den 22. november.

En del af Herslev vokser frodigt og nye partnere er kommet til. Det skal fejres.

Birthesminde sælger fersk grisekød, Tore signerer sin nye kogebog Øl & Mad, Herslev Grønvirke giver smagning på øl-eddiker og andre sure produkter, Kattinge Kraut har nye varianter af fermenterede grønsager, og Patricia præsenterer sine fire varianter af øl-sirup – lavet af MARK hø, æble, kirsebær og hamp. Østagergård bager brød af eget mel og gårdbutikken byder på jule-bag, pølser af Angus-kvæg, idéer til værtindegaver og har naturligvis kolde øl og varm kaffe klar.

Velkommen på Kattingevej 8, 4000 Roskilde.

SN Holbæk var forbi Birthesminde til en snak om samarbejdet.
Læs mere her: https://sn.dk/Holbaek/Skovgrise-faar-rester-fra-oelproduktion/artikel/700362