Bestil Økologisk grisekød

Vores grise er økologiske renracede sortbrogede danske landracegrise. Den sortbrogede gris har en langsom vækst og kødet er typisk lidt mørkere og meget smagfuldt. Racen er en af de to racer, som vi oprindeligt har produceret i Danmark før vi effektiviserede svinebruget op igennem 70érne. Vi tager mange tiltag for at få den højeste dyrevelfærd hos grisene. Vi tror på at høj dyrevelfærd giver det bedste kød. Vi halekuperer ikke, ingen næseringe i trynerne. Vi fravænner ikke griseungerne – de går ved moderen til naturlig fravænning, ca.3 mdr. Vi holder grise i små, naturlige flokke og slagter i lokalt i små hold hele året. Vi giver altså kort sagt grisene et godt og værdigt liv. Vores dyr er certificeret økologiske og under Dyrenes Beskyttelse.  
_MG_6086
KASSER ”DEN HOVEDLØSE KASSE” Af kød fra Birthesmindes sortbrogede landracegrise Kassens vægt er 30 kg. Kassen består bland andet af følgende: mørbrad, flæskestege, nakkekam, koteletter, schnitzler skank, stege, gode stegeben, fedt/hud og hakket kød. En finparteret gris som er skåret i pæne stykker, lige klar til at lægge i fryseposer. Pris kr. 4050- (Kilopris kr. 135,-) ”DEN KVARTE KASSE” Af kød fra Birthesmindes sortbrogede landracegrise Kassens vægt er 15 kg. Kassen består bland andet af følgende: Flæskesteg (ca.2 kg), nakkekam, koteletter, schnitzler, skank, stege ,gode stegeben, fedt/hud og hakket kød. En finparteret gris som er skåret i pæne stykker, lige klar til at lægge i fryseposer. Pris kr. 2175- (Kilopris kr. 145,-) Obs. Hvis du har ønske om specifikke udskæingen mm. så lad os det vide. Udlevering: Udlevering i Gårdsalg i Vipperød Bestilling: Kassen bestilles på vores mail på info@birthesminde.dk Betaling: Kort før du skal modtage kassen vil du modtage en faktura pr. Mail   Vi har ikke en konkret dato for kasser. Kontakt os så finder vi sammen en dato som passer jer,
_MG_6097
_MG_6103